Ассоциации «Послы Хлеба» и создатель Школы Хлеба в Чили

Жозеф Паскаль (Josep Pasсual), член Ассоциации «Послы Хлеба» и создатель Школы Хлеба в Чили, знаменит своими уникальными формовками и способам декорирования, благодаря которым даже самый обычный хлеб превращается в произведение искусства. На своем мастер-классе Жозеф расскажет все о модном хлебе. Такой хлеб на витрине не только позволяет булочной обрести собственное лицо и фирменный стиль, но и создает добавочную стоимость самим хлебобулочным изделиям.

Josep Pasсual

Член Ассоциации «Послы Хлеба» (Ambassadors du Pain), тренер сборной команды Испании по хлебопечению, профессор в Барселонской Школе Хлебопечения

Жозеф Паскаль (Josep Pasсual, Испания) – член Ассоциации «Послы Хлеба» (Ambassadors du Pain), тренер сборной команды Испании по хлебопечению, профессор в Барселонской Школе Хлебопечения, создатель Школы Хлеба в Чили.
Жозеф Паскаль знаменит прежде всего своими уникальными формовками и способам декорирования, благодаря которым даже самый обычный хлеб превращается в произведение искусства. Такой хлеб на витрине не только позволяет булочной обрести собственное лицо и фирменный стиль, но и создает добавочную стоимость самим хлебобулочным изделиям.